こんにちは。本日ケアマネジャーの坂本です。
さて、知人に誘われて、宇土市の裏山にタケノコ掘りや山菜採りに行って来ました🎵
子供の頃に以来のタケノコ掘り🎵
見つけた時はめちゃめちゃ嬉しいですね🥳
中々上手くは掘れませんでしたが🥲
タラの芽✨
山菜の王様と言われているとか。。
山菜に詳しい人から教わり、
うんうん、へぇーと感動しっぱなし✨
食べられる山菜がたくさん採れました💯
鮎の差し入れあり、
その場で天ぷらに🤤
鮎の塩焼き
竹串作りから、刺し方、焼き方も教わりました😲
土鍋でタケノコご飯
山菜の天麩羅
菜の花の胡麻和え
えびせん等など😋
春の裏山でサイコーのお外ごはんでリフレッシュ出来ました😊
では、新年度も頑張りまっしょッ😄💪
ではまた。
