こんばんラー
新たなつけ麺に出会うべく
華の都、大東京へいざっ！🛩️
という事で、、、まずは失礼しまーす🍺
羽田空港で幸先良く見つけてしまいました！
でも空港で食べるのはなんかな〜と思いつつ
やっぱ空腹には勝てず我慢できずに入店！
久々の大勝軒もりそば
つけ汁ぬるいけど美味〜🍜
バイト年配おっさんがバイト若い子に武勇伝語ってるけど美味〜🍜
場所を東京駅へ移しまして、、、
ド平日のせわしいオフィス街、丸の内で、つけ麺屋を探して🐖徘徊してましたら、、、見つけました！
東京駅の地下にラーメン街！！
初の六厘舎ですっ！
長蛇の列をならびやっとありつけました！
つけ汁が濃厚で麺はしっかり冷水でしめてあり、熊本の楽笑さんに近しい味でした！
全部乗せ大盛りで腹パン状態になり歩行困難でホテルまで全身黒短パンで職質受けそうになったけど美味〜🍜
さて、2日目です。
ホテルを15時に出たのですが、まだ腹パンです。
病気かな？という不安感と半分は当たっている筈のリスク感を背負って、再度丸の内へ、、、
東京駅八重洲口にヤンマー本社らしきビル🏙️
今日は決めてました！
前回KITTEの地下にあるラーメン街道で富田製麺所を頂いたんですが、実はその隣にひっそりと鳴りを潜めている人気店があったんです！！
クチコミ評価4.5越えの大物です！
鷄soba座銀
つけ麺専門店ではなく、ラーメン屋さんでありますが、もちろん迷いなくつけ麺を選択します。
スマートな店内に上品な接客にそっと紙エプロン出てきたと思ったらブラックの紙エプロン
ちょっと〜
なんて、芸術的でしょう🖼️
食べ方わからずあたふたしつつ
つけ汁はポタージュみたいな感じで昔流行ったベジポタつけ麺のようでした。鶏の旨味がこれでもかと襲いかかり、つけ麺ではないものを味わっている感で美味〜でした🍜
無事に熊本へ到着🛬
やっぱり！！これこれ〜
サキマサです！！！
NO SAKIMASA NO LIFE.
店舗概要
店名：「濃厚つけ麺 サキマサ」
場所：熊本市西区池田4‑28‑15／16‑1（崇城大学前・キューブガーデン内）
営業日時：月・水・木・土・日 11:30‑14:30／火・金 定休
駐車場：共用10台あり
特徴：2011年に福岡で創業、熊本南区で再開→2023年閉店→2024年9月18日、キューブガーデン内に待望の復活オープン
看板メニュー：濃厚魚介豚骨つけ麺、辛つけ麺
麺ブログ 担当ウドウでした。
