暑いですね。
夏バテしてないですか？
こんな時には酢の物食べたい。
という事で、なんちゃってピクルス作りました。
人参、パプリカ、大根、トマト、きゅうりを使用
だしまろ酢で漬け込み、
仕上げに鷹の爪入れて
1日置いて出来上がり。
酒のつまみにどうですか？
山下でした。
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