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こんにちは。本日ケアマネジャーの坂本です。

 

さて、兄からのお歳暮の牡蠣が今頃届いて、

牡蠣のオリーブオイル漬けのレシピを教えてもらったので、作ってみました😊

 

 

ふむふむ、

綺麗に洗って、水分飛ばすのが大事なのね🤔

 

料理は好きですが、面倒くさいのと、すぐにキッチンドランカーに🍺🍷🍶になるので、、

たまーに🧑‍🍳

 

綺麗に洗って、

 

一つひとつ水分とって、

 

オイスターソースにからめて、

 

ローリエ、鷹の爪とニンニクで、

 

メイソンジャーに詰めて出来上がり😄

 

 

まあまあの出来でした🤗

そのままでも美味しいけど、パスタにでも絡めてみよッ😇

 

ではまた。