こんばんは🌙*.｡
小規模多機能ホーム沼山津の満崎です！
最近はなかなかお菓子作りが出来てなかったのでちょっとした息抜きに台所に立ちました👩🍳
今回は「ディアマンクッキー」を作りました！
「ディアマン」はフランス語で「ダイヤモンド」という意味で生地の周りについてるグラニュー糖がキラキラしてダイヤモンドに見えることからそう呼ばれてるみたいです🤔
コーヒーとココアの2種類にしてみました🤩
作り方はとても簡単で生地を作って棒状にし冷凍庫で1時間ほど冷やしてグラニュー糖を周りにつけ輪切りにカットして焼けば完成です✨
久々でしたが満足のいく仕上がりでした！！
また何か作った時はブログで紹介出来ればなーと思います👩🍳
以上、満崎でした☺️
