スタッフブログ

雨でジトジトして過ごしにくいですね。

 

今や世間は健康ブームで運動やら、食事やらと色々と情報がでていますね。

 

私も健康に気をつけて野菜を摂取しています。

 

お昼ごはんは毎日野菜を食べるようにしています。

 

弁当はサラダです。

 

仕込みの様子をお伝えします。

 

まずは、

玉ねぎ！は、半月切り

大根！は、かつらむき からの 千切り

キャベツ！は、2、3枚千切り

暫く水に浸けておしまい。

水をきったらタッパーに収納。

1週間はもちます。

プチ情報としてキャベツの鮮度は芯が白いほどいいです！

 

山下でした。